자연산 광어·도미 축제

5월 하순 서천의 앞바다에서는 자연산 광어와 도미 잡이가 한창, 성질 급한 자연산 광어는 운송 과정에서 신선도 유지가 어렵기 때문에 도시민을 포구로 초대하여 자연산 광어로 축제를 연다. 광어회, 도미회를 맛보는 맛과 멋의 축제 광어를 잡아라! 미끈미끈 힘차게 퍼덕이는 광어 맨손으로 잡기! 오동통하게 물 오른 광어, 윤기 촤르르 빛이 나서 광어요, 그 몸짓이 크고 넓적해서 광어로다! 큼직한 수조에 웰빙 광어 넣어 놓았으니 들어가 용감하게 맨손으로 잡아보시라~ 광어잡이에 실패 했다면, 서천 주민이 직접 잡아 회 떠 주는 광어도 좋다! 맛도 좋고 가격도 좋은 광어! 씹는 맛이 일품, 자연산 광어 큰 잔치! 가는 손님 발길 잡고, 오는 손님 입맛 사로 잡는 서천의 명물, 광어! 크기에 놀라고, 씹는 맛과 향에 또 한번 놀란다는데.. 쫄깃쫄깃, 탱클탱글 입에 착! 달라붙는 자연산 광어회의 맛! 가격 좋과 맛 좋은 광어, 서천의 비경 그리고 넉넉한 인심과 함께 맛보자. 광어 찜, 광어 부침 등 색다른 광어 요리 역시 일품이다.

일정: 날짜 미정
장소: 충청남도 서천군 서면 서인로 58
요금: 무료(추정)

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